Turismo e cultura de viagem

A praia de Caçandoca, em Ubatuba, possui uma comunidade de pesca artesanal que é também remanescente de um quilombo. Desde a abertura de estradas acessando praias da região do litoral norte paulista, a partir dos anos de 1970, a comunidade sofreu inúmeras pressões da especulação imobiliária para seu despejo e mudança, pela beleza do local e seu possível aproveitamento turístico. Mas ela conseguiu o reconhecimento da propriedade territorial como terra de quilombo, e hoje busca manter sua identidade e sua cultura material. Uma parte importante dessa cultura é sua culinária de pescados, levantada pelo autor. em entrevistas abertas com antigos moradores da Caçandoca. E hoje, projetos comunitários e de governo oferecem possibilidades alternativas de aproveitamento dessa cozinha tradicional em uma atividade de turismo sustentável.

No Brasil, em especial no âmbito acadêmico, as discussões sobre turismo começaram a ganhar corpo há pouco mais de duas décadas, no entanto, na esfera governamental ainda não amadureceram a ponto de se adotar estrategicamente o turismo como um setor de importância significativa numa agenda de desenvolvimento. No início da década de 1990 é instituído no Brasil o Programa de Desenvolvimento do Turismo (PRODETUR) dirigido à região Nordeste com objetivo, dentre outros, de induzir o desenvolvimento econômico pelo turismo. Em 2008, o PRODETUR passa a ter abrangência Nacional, podendo atender todos os estados e cidades com mais de 1 milhão de habitantes. Nesse sentido, o objetivo deste artigo é apresentar os investimentos do PRODETUR no município de Santa Luzia do Itanhy-SE, identificar os potenciais turísticos do município e traçar estratégias para o desenvolvimento econômico local por meio do turismo, observando o controle do uso dos recursos naturais.

O presente artigo analisa a questão do turismo de base comunitária (TBC) como metodologia de trabalho que almeja a melhora das condições de vida das comunidades que optam por esta atividade como estratégia. A medida em que o objetivo é discutir questões metodológicas do processo em desenvolvimento de projetos, como acesso a mercado, governança e monitoramento o trabalho apresenta estudos de caso brasileiros onde processo de cooperação e institucionalização de iniciativas através de associações e cooperativas de turismo foram vitais à sustentabilidade em todos os níveis. Em função da complexidade e das inúmeras variáveis que estão implícitas que estão atreladas à atividade turística em comunidades, o artigo também aponta possibilidades de avanço na adoção de estratégias locais ao envolvimento comunitário, onde o trabalho com a cadeia de valor do turismo no que tange a produção associada ao turismo pode mostrar melhores resultados.

O turismo se tornou um fenômeno relevante para a economia de países, recebendo uma maior importância a partir da década de 50 (CROUCH e RITCHIE, 1999). Todavia, o turismo, enquanto setor econômico, no Brasil ainda é considerado iniciante (MINISTÉRIO DO TURISMO, 2007) e medidas para fomentar este setor vêm sendo adotadas. Nesse contexto, o marketing pode ser usado como instrumento para a competitividade dos destinos turísticos e a imagem do lugar um fator fundamental para o sucesso do destino. Bigné, Sanchez e Sanchez (2001) apontam a relevância dos atributos da imagem para a avaliação global satisfatória do destino turístico. Assim, este trabalho apresenta uma avaliação acerca da relação da imagem percebida de Jericoacoara, um dos 65 destinos turísticos indutores do desenvolvimento no Brasil (MINISTÉRIO DO TURISMO, 2010), e a avaliação global do lugar feita por turistas, verificando a importância atribuída para os atributos da imagem do lugar. Os resultados foram obtidos por meio de pesquisa quantitativa, de campo, com 280 turistas, e corroboraram a afirmativa de Bigné, Sanchez e Sanchez (2001). Além disso, servem de ferramenta para a elaboração de um plano de marketing efetivo para o destino turístico, tendo em vista que o estudo da imagem do lugar é essencial para identificar elementos falsos e verdadeiros, bem como pontos fortes e fracos do destino turístico (KOTLER et al, 1993).

O presente estudo tem o objetivo de analisar o processo de patrimonialização, representação e significado cultural do centro histórico de São Luis (Maranhão), e da Praça São Francisco em São Cristóvão (Sergipe), considerados Patrimônios Culturais da Humanidade. Além disso, tem o intuito de descrever seus valores: histórico, sociocultural e turístico. A metodologia utilizada foi pesquisa bibliográfica, embasada no aporte teórico, estudo de caso, pesquisa de campo, observação não-participante e análise do discurso. Através da pesquisa em ambos os exemplos estudados, se constatou que os sítios eleitos como patrimônios da humanidade, assumem valor de referência para os moradores enquanto locais de memória, identidade e pertencimento. E, tornam-se potencialmente atrativos turísticos para quem visita a cidade e onde estes espaços estão inseridos.

O objetivo central desta pesquisa foi analisar como as representações das palavras dendê, CVI e maricultura são contempladas no planejamento turístico do município de Valença a partir da percepção dos atores sociais envolvidos no segmento turístico. A pesquisa foi dividida em duas etapas: num primeiro momento foi realizada pesquisa bibliográfica que constituiu a revisão de literatura. No segundo momento foi realizada uma pesquisa descritivo-explicativa, utilizando dados primários e secundários onde se buscou interpretar, a partir da técnica da análise de conteúdo (BARDIN, 2004), qual a imagem econômica e sócio-cultural que os representantes do segmento turístico tem acerca destes termos no desenvolvimento do turismo da cidade. Os resultados obtidos apontaram dificuldades em integrar atividades de cerne econômico (consideradas estruturais) como o turismo e o planejamento, a questões de ordem ideológica (ou superestruturais), como cidadania, identidade, topofilia, responsabilidade social, ética e sustentabilidade (ORTIZ, 1998). A pesquisa concluiu que o processo de estruturação do turismo baseado na participação e integração dos setores público, privado e da comunidade local, pode trazer resultados mais efetivos e condizentes com a realidade da região.

Turismo é uma atividade que deve ser considerada em toda sua complexidade e contradição já que se trata, ao mesmo tempo, de uma atividade econômica assentada em um sistema de mercado capitalista, e por isso, sujeito aos seus efeitos; e uma prática social. Enquanto atividade econômica, o turismo se encontra no bojo do empreendedorismo urbano que vê na atividade um aporte ao crescimento econômico escondido sob os aspectos ideológicos do desenvolvimento. Este trabalho propõe uma análise e uma reflexão sobre as estratégias do capital para promover a (re) produção do espaço na cidade do Rio de Janeiro e sua transformação em lugar turístico visando a sua reprodução a partir da criação de espaços específicos para usos destinados ao lazer. Nesta direção, o turismo como aporte ao desenvolvimento aparece impregnado de aspectos ideológicos e, portanto, limitado à construção de espaços desiguais, já que assentado em um sistema de mercado que tem em sua essência a produção de desigualdades. A área de análise é a zona portuária do Rio de Janeiro que passa atualmente por intenso processo de (re) estruturação urbana e paisagística, a fim de atender as necessidades de reinserção da cidade nos atuais circuitos internacionais do capital, aproveitando o bojo dos megaeventos esportivos. Para realizar este trabalho, fizemos algumas visitas na zona portuária para produção das imagens e observações empíricas, bem como algumas entrevistas no morro da Providência a fim de investigar os desdobramentos da iniciativa do governo na vida cotidiana de seus moradores, de transformar a área do porto em área turística.

O campus “Luiz de Queiroz” (ESALQ), da Universidade de São Paulo, é uma unidade que fica em Piracicaba, interior de São Paulo. Nele, além do ensino, há diversas práticas que envolvem a visitação ao seu Parque e trazem o objetivo do presente trabalho de analisar os múltiplos usos do mesmo para avaliá-lo como equipamento do espaço urbano e sua relevância na inclusão social. Para investigação e descrição dos usos desse espaço, o GEEDES[1] aplicou questionários de caráter qualitativo em 2009 e 2011 abordando 87 e 100 visitantes, respectivamente, levantando seu perfil e expectativas. Considerando-se aspectos ambientais, culturais e históricos, obtiveram-se informações da relação do visitante quanto à infraestrutura receptiva, importância como espaço público e motivações. Em 2009 e em 2011 mais de 80% dos visitantes eram de Piracicaba. No último ano foi apontado que 43% possuem ensino superior, 17% curso técnico, 30% ensino médio e 10% ensino fundamental. Sobre a renda familiar em salários mínimos mensais, também em 2011, distribuíram-se em: 6% não responderam, 50% afirmaram ter renda entre 6 e 10, 20% entre 10 e 20, 17% entre 3 e 5, 7% entre 1 e 2. Quanto à motivação citaram: lazer, exercícios físicos, contato com a natureza, paisagem e importância histórica/arquitetônica. Para melhorias da receptividade indicaram, principalmente, bebedouros, banheiros, lanches, lixeiras e coleta seletiva. O Parque da ESALQ é um espaço amplamente usado pelo caráter universitário e público para visitação, expressão da multiplicidade de suas funções que favorecem o turismo e a inclusão social.

O presente artigo pretende refletir sobre as potencialidades de o turismo solidário contribuir para o desenvolvimento local, sendo pensado a partir de uma abordagem complexa e como o conceito do mesmo, representado pelos “6V`s”, funciona na análise da “Horta Comunitária do Morro da Coroa”, influenciada pelas concepções da “Rede Brasilidade Solidária”. O turismo solidário é compreendido a partir das discussões sobre complexidade, fenomenologia e desenvolvimento local e para sua melhor compreensão, apresentam-se reflexões sobre os sinais de uma crise paradigmática e a possível transição para um novo paradigma científico. Faz-se isso a partir de uma revisão bibliográfica. Em seguida, trabalha-se com análises feitas por meio da fenomenologia e da observação participante, durante um ano, na horta comunitária. Foi observado as potencialidades dos “6Vs” do turismo solidário como pilares de um novo conceito. Constatou-se ainda que a formação de redes, como proposto, é um importante instrumento para a atuação política, que visa fortalecer iniciativas voltadas para o desenvolvimento local.

Novos paradigmas de alívio da pobreza foram formulados pela Organização das Nações Unidas (ONU) e, acreditando no potencial da atividade turística em gerar inclusão pelo trabalho, aumento da renda e do bem estar social da população, foram também adotados pela Organização Mundial do Turismo (OMT) e pelo Ministério do Turismo. Dessa forma, o presente trabalho procura estudar o alívio da pobreza através do turismo, verificando as proposições para o desenvolvimento do turismo na Paraíba apresentadas pelo Plano Amanhecer, do Governo do Estado (2000). Trata-se de uma pesquisa principalmente qualitativa, através de pesquisa bibliográfica e documental, na busca de compreender as relações entre turismo, sustentabilidade e alívio da pobreza. O Plano Amanhecer tinha como objetivo o desenvolvimento do turismo sustentável, considerando para tal a satisfação do turista, o mínimo de impactos ambientais e culturais, o cidadão satisfeito e o retorno dos investimentos. Como condição básica para o crescimento do turismo paraibano, estava o desenvolvimento integrado dos aspectos sociais, econômicos e urbanos e a preservação dos recursos naturais. Trata-se de um plano com falhas, apesar de já tratar do turismo sustentável, não trabalha com ações concretas e projetos elaborados para tal acontecimento. Além disso, é mais um na bagagem do estado da Paraíba, que sofre com descontinuidades, principalmente por motivos políticos.